Nous voyons le zéro déchet comme une démarche de consommation consciente. Il s'agit bien de réduire ses besoins et sa consommation, et également d'être attentif à la production globale d'un produit, jusqu'à sa fin de vie. Priorité à des produits locaux et de qualité, avec le minimum d'emballage, pour une empreinte environnementale minimale.

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Pour partir un an en itinérance, nous voulons partir le plus léger possible. Nous quittons notre appartement en location et choisissons de faire le vide et de garder uniquement le minimum pour le retour. 

Déjà sensibles à la démarche zéro déchet, nous voici sur le chemin du minimalisme. 

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La crise du coronavirus et le confinement qui en a découlé ont permis de se recentrer sur l'essentiel : se nourrir, être (bien) ensemble. 

Nous pouvons faire sans toutes ces choses qui nous entourent. Nous pouvons nous délester du matériel et se concentrer sur l'être plutôt que sur l'avoir. Mais si l'idée est belle, la mise en œuvre est moins évidente !